코로나에서 면역력을 높이는 식품과 생활 습관이 주목받고 있습니다.특히 면역과 가장 관련이 깊은 건 역시 잠이에요수면과 가장 밀접한 관련 호르몬이 멜라토닌인데 멜라토닌이 풍부한 과일로 타투체리에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다
신맛이 나는 타츠 체리 마트에서 흔히 볼 수 있는 스위트 체리가 아닌 새콤달콤한 신맛이 나는 타츠 체리입니다.몽모란시의 체리로도 잘 알려져 있습니다.터키와 미국이 주산지이고 쉽게 익어 생과일 수입이 어렵습니다.때문에, 현지에서도 농축액이나 분말 쥬스 또는 건과의 형태로 유통하고 있으며, 우리 나라에서는 농축액 또는 착즙 쥬스 형태로 유통하거나 건조시킨 과일 형태로 유통하고 있습니다.100% 농축 저온 착즙 주스 등 혼동되는 용어 뿐만 아니라 가격 차이도 꽤 나서 분말의 경우에는 100% 분말로 제조되는 것이 아닌 첨가물 함량이 높은 제품이 많으며 개인적으로 타투리는 말린 과일 형태로 직접 섭취하는 방법이 영양 효율도 높고 섭취 방법으로도 간편하게 즐길 수 있는 방법이라고 생각합니다.멜라토닌수면과 관련이 깊은 호르몬 멜라토닌이 가득한 타토체리타츠체리 속의 멜라틴해가 떠 있는 동안 생성된 세로토닌이 태양이 지면 멜라토닌으로 변화합니다.단순히 수면과 수면을 위한 역할뿐만 아니라 매우 다양한 효과를 기대할 수 있습니다. 멜라토닌이 혈압을 낮추고 혈당치와 콜레스테롤을 개선하는 효과를 기대할 수 있으며, 만약 체내의 멜라토닌 호르몬 분비가 적에게 진다면 당뇨병 위험이 두 배 이상 높아질 수 있습니다.게다가 나이가 들면서 체내에서 멜라토닌의 생산 속도는 더욱 느려지고 감소하는 것도 문제입니다.특히 55세 이상의 경우 중장년에는 너무 멜라토닌을 섭취하는 것이 좋습니다.우리의 신체리듬을 조절하고 숙면을 유도해 불면증을 완화시킬 뿐만 아니라 멜라토닌이 부족하면 알츠하이머 또는 파킨슨병과 같은 특정 질환의 발병률이 높아진다는 연구결과도 있습니다.멜라토닌이 풍부한 식품 및 과일은 매우 드물다는 것을 확인하는 것이 좋습니다.체중감소 효과 멜라토닌! 수면이 몸에 미치는 영향은 실로 엄청납니다.밤새 뒤척이면 다음날 무슨 일이 일어나는지 우리는 잘 알아요.단 몇 시간만으로도 치명적인 효과를 가져옵니다.수면 시간이 짧은 사람보다 수면 시간이 긴 사람이 감량하기 쉽다는 연구 결과도 있습니다.즉 수면이 다이어트에 효과가 있다는 것이군요, 멜라토닌 분비가 원활하면 지방을 태우는 성분인 아이리신의 분비가 촉진된다는 것이 확인되었습니다.실제로 미국에서의 실험에 따르면 체중 감소뿐만 아니라 당뇨병에도 영향을 미치는 것으로 확인되었습니다.체중과 식습관 등 다른 위험 요인을 보정했을 때 멜라토닌 분비량이 낮은 여성은 높은 여성에 비해 2형 당뇨병의 위험이 2배로 증가한다고 말하고 있습니다.저희 연구팀은 간호사 건강연구 코호트에 참여한 분들 중 연구 시작점에서 당뇨병은 없었지만 연구 기간인 2000~2012년 사이에 새로 진단받은 여성 370명과 그렇지 않은 여성 370명을 대상으로 사례 조절 연구를 발표했습니다.카테킨, 쿠에르세틴, 베타카로틴 등 풍부한 항산화물질 함유퀘르세틴과 안토시안카테키 등의 항산화 물질이 풍부한 타르트체리를 섭취하면 체내 해독은 물론 콜레스테롤의 악산화를 방해하여 심장질환의 위험을 감소시키고 체리에 풍부한 페릴알코올이 전립선암은 물론 유방암, 난소암 등을 억제하는 효능도 확인되었습니다.2004년 영동세브란스병원 비뇨기과의 연구결과에서도 페리릴알코올은 전립선암 환자의 암세포 성장을 억제하는 것으로 확인되었습니다.또한 미시간주 심혈관센터의 연구 자료에 따르면 같은 고지방 식단에서 타츠체리 가루를 먹은 쥐는 먹지 않은 쥐보다 체중과 체지방이 감소한 것으로 밝혀진 연구 결과도 있습니다.체리는 관절염과 통풍을 제어하는 데 도움을 주는 항염증의 특성을 가지고 있는 것으로 나타났습니다.류마티스 학회(ACR)의 저널인 관절염&류마티즘에 발표된 연구 결과에 따르면 체리를 섭취한 통풍 환자는 그렇지 않은 환자에 비해 통풍의 위험이 35% 낮은 것으로 확인되었습니다.이게 타트체리뿐만 아니라 스위트체리에서도 같은 효과를 기대할 수 있대요타투체리를 지속적으로 섭취하면 다이어트 효과뿐만 아니라 심장병을 예방하는 효능과 12주 동안 타투체리주스를 섭취하면 인지능력이 개선되는 것을 확인하여 실제로 타투체리 중 항산화물질이 대뇌혈류 개선과 인지능력을 개선하는데 도움을 준다는 연구결과도 있습니다.즉 다이어트 면역력 피부미용 등을 위해서 뿐만 아니라 관절염 인지능력 등을 목적으로 하는 노인에게 맞춘 건강식품으로서도 훌륭한 식품이라고 할 수 있습니다.부작용 걱정성 아웃타트 체리 권장량생과 기준 하루 39정생과 기준 하루 39정 미만으로 섭취를 권장하며, 특별한 부작용이 없으나 산도가 높은 편에 속하는 과일이므로 평서 위장장애가 있는 분이라면 지나치게 많은 양을 섭취하는 것은 피하는 것이 좋습니다.태트체리는 앞서 소개한 성분 이외에도 훌륭한 영양 성분이 가득합니다. 100그램 당 50칼로리밖에 되지 않으며, 단백질은 1그램, 섬유질은 2그램 포함되어 있습니다.비타민A와 비타민C, 그리고 비타민K니아신, 피리독신, 엽산, 비타민B군 등 매우 다양한 영양소가 함유되어 있을 뿐만 아니라 칼륨과 구리, 철분, 칼슘, 아연 등의 미네랄도 풍부한 과일입니다.
